নার্সিং সাধারন বিজ্ঞান প্রস্তুতি ২০২৩

প্রশ্ন: কোনটি পানিতে দ্রবীভূত হয় না?

ব্যাখ্যা: ক্যালসিয়াম কার্বোনেট পানিতে দ্রবীভূত হয় না। অস্থিত দুর্বল অম্লীয় কার্বনিক এসিডের লবণকেই বলা হয় কার্বনেট। এতে কার্বনেট আয়ন বিদ্যমান। কার্বন – ডাই অক্সাইড পানিতে দ্রবীভূত হয়ে একটি অস্থিত যৌগ গঠন করে, যা কার্বনিক এসিড নামে পরিচিত। এটি অতি দুর্বল এসিড। এই এসিডের উভয় হাইড্রোজেনকে ধাতু পরমাণু দ্বারা প্রতিস্থাপিত করলে যে লবণ উৎপন্ন হয় তাদেরকে কার্বোনেট বলে। জলজ শামুক ও ঝিনুকের খোলস কার্বোনেট দিয়ে তৈরি

প্রশ্ন: নিম্বের কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?

ব্যাখ্যা: ভিটামিন – বি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন। ভিটামিন বি বা বি ভিটামিনগুলি বা ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, জল – দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির এক শ্রেণি যা কোষ বিপাকের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে । যদিও এই ভিটামিনগুলির একই নাম ভাগ করা যায় তবে এগুলি রাসায়নিকভাবে স্বতন্ত্র যৌগিক হয় যা প্রায়শই একই খাবারগুলিতে থাকে। সাধারণভাবে, আটটি খাদ্য পরিপূরককে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স হিসাবে উল্লেখ করা হয়। পৃথক বি ভিটামিন পরিপূরকগুলি প্রতিটি ভিটামিনের নির্দিষ্ট নম্বর বা নাম দ্বারা উল্লেখ করা হয়: বি১ = থায়ামিন, বি২ = রিবোফ্লাভিন, বি৩ = নিয়াসিন, ইত্যাদি কিছু সংখ্যার চেয়ে নাম দ্বারা আরও সুপরিচিত: নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, বায়োটিন এবং ফলিক এসিড।